上也适当的加一点儿,那就没问题了,而且以后还可以加鸡汤面,鸭汤面,肉汤面。只要做好防腐处理就行。咱们现在的产品都是就近短期销售,还没什么问题,将来要是真走出去,汤料的防腐必须得弄好。”
小伟说:“可以,这块反正你自己琢磨,我们没你懂,也提不出什么意见。防腐这块的话,看看联系一下辽大或者农大呗,看看他们研究所有没有什么办法。我只说一句,龙哥,不能为了挣钱走偏了,昧良心的事儿肯定不能干,丑话说前头,真有那么一天我宁可把厂子关了。”
陈辉说:“对,咱们做的是吃的,必须堂堂正正。龙哥你也知道俺家的背景,真要厂做大了出名了,盯着的人不能少,有一点儿纰漏都是了不得的大事儿。”
谢小龙点了点头。小伟说:“行了,你说不累我都听累了,赶紧回家去吧。歇一会儿去学校接儿子去,小虎念叨你好几天了。”谢小虎上育红班了。小班。
谢小龙站起来背上大包,说:“那行,我先回去了,明天我写一下交给你们。”
走到门口,又扭头说:“对了,小伟,上回说的那个订火腿肠的事,你琢磨没?”
小伟说:“关键看成本呗,你先打听打听吧,还用去豫南?”
火腿肠是从豫南洛阳兴起,洛阳肉联厂推出了国内第一根火腿肠,春都。
90年春都广告登上春晚,花了几十万块:吃下一片,回味悠长。一下子火爆全国,一度市场占有率超过百分之八十。
91年郑州郑荣成立:郑荣火腿肠,多多好营养。
92年漯河双汇出现:葛玲儿是谁呀?三家豫南肉联厂在全国展开撕杀。
93年春都莫名其妙突然陷入各种传言之中,神奇的是,没有报纸没有电视,没有网络,在那个年代,传言能传遍全国,传到东北的一个偏远小县城里,说春都联合火化厂用了死人肉。
春都就这么倒了。
94年鲁东临沂金锣成立:品一品尝一尝,金锣火腿肠的央视广告响遍全国。
郑荣从出现到消失时间很短,属于自己把自己玩死了,盲目的多元化扩张。从94年起双汇和金锣两分天下,一直持续到今天。
火腿肠,是国内市场上唯一一种神奇商品,91年卖一块几,18年还是一块几。只不过已经从肉产品变成了黄豆蛋白,淀粉和几十种香jīng添加剂的混合物。
……
谢小龙说:“最好是让采购过去看看,不要去春都,去郑荣或者双汇,新厂子好谈。可以把现在市场上的火腿肠分成两份或者三份大小,咱们用正好。价钱也能降下来。”
小伟说:“你写个报告吧,我转给采购那边,以后咱们工作要正规化,不能光凭嘴一说。”
谢小龙说:“行,我明天写。确实应该正规点了。”
陈辉说:“以前没看出来,这家伙,心挺大呀,也不知道能折腾出个什么样。以后这块真不再投钱啦?”
小伟说:“不投了。咱们得分清主业副业,不过,他自己干好了扩张咱们也不反对就是了。”
陈辉说:“那他扩张哪来的钱哪?”
小伟说:“利润呗,收回成本以后,他可以申请用利润扩张。只要他的利润能支撑得起我就不反对,前提是计划合理,我提不出反对的理由。”
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