早太平洋潜泥蛤生活在北美,而当地居民不喜欢也不知道如何食用这种长相怪异的贝类。不知从何时起,亚洲人喜欢上了这种贝类,随后的近三十年时间内,以倭国、整容国和华夏为首的亚洲国家大量捕捞食用象拔蚌,现在北太平洋沿岸的野生象拔蚌已经濒临灭绝。
不过还好,吃货们的基本逻辑就是野生的快捞完了就赶紧开始养殖,如今象牙蚌的养殖技术已经趋于完善,象拔蚌养殖主要有潮间带养殖和潮下养殖两种,由于潮间带养殖密度较大,而且成长速度快,所以大部分都采取这种方法。但是这种方法对海洋环境有破坏,所以一些国家被禁止。而潮下养殖更像是对自然资源的补充,把象拔蚌幼苗撒播到允许捕捞的水域,和野生象牙蚌差不多,不过捕捞难度比潮间带养殖高太多了!增加了养殖成本。
而萧鹏就想使用这种方法在千里岩渔场投放种苗。
在华夏和倭国,最常见的却并不是太平洋潜泥蛤,而是整容国潜泥蛤。这种潜泥蛤样子很像太平洋潜泥蛤,但是小很多,产量也高,目前国内和倭国常见的象拔蚌,其实都是这一种,而倭国本土出产的象拔蚌仅供国内不对外出售的。不过不管整容国潜泥蛤还是倭国潜泥蛤,在形体上都要比真正的太平洋潜泥蛤小一圈!
不过就冲着倭国潜泥蛤不对外销售这一点,萧鹏也要把象拔蚌搞到千里岩好好养起来,你们倭国不是牛X不卖象拔蚌么?等老子养好了,最好的象拔蚌在华夏,你们要求着我们才能买到------那还要看我们的心情,说不卖给你们就不卖给你们!你们咬我啊!
不光看上了象牙蚌,萧鹏看上的海产品还有马粪海胆,尽管千里岩本来就有马粪海胆,但是数量不多,干脆再搞一批幼苗放回去。
海胆是一种古老的物种,存世至今也有上亿年历史了,它们能生存至今,或许因为他们的多样性,广泛分布于世界各地的海洋!从浅海到深海都能找到它们的踪迹,这马粪海胆是一种小型海胆,只有五六公分的大小。表面密布五六毫米长的棘刺,大多为墨绿色,也有灰白色和赤褐色。总之远远看过去,像极了一坨晒干的马粪,因此得名。
不过马粪海胆名字在拉丁语里的意思,却是‘最美丽’的意思,不知道是不是东西方审美区别的问题。
马粪海胆名字是很难听,但是它的海胆黄却让人迷恋,那种舌尖感触到的触感和涌动的滋味真是难以言喻。不过恐怕人们想不到的是,平时大家吃的海胆黄,其实是海胆的生-殖-腺。所以无论雄海胆还是雌海胆,在繁殖季节的都有金黄诱人的海胆黄。所以都很好吃。萧鹏还看到了其他的几种海胆,例如倭国的虾夷马粪海胆和光棘球海胆,以
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