大明守村人正文卷第八百八十四章地方富裕心自赞翌日早,百姓们帮忙做饭,吃完饭他们就回家拿东西给队伍,然后再呆一晚上,明天队伍离开,他们各回各家。
此番过来看一看,热闹一番,这辈子都有说的了。
怀远主产粮是小麦,别看河多,他们不愿意种水稻,后来的时候,当地水稻种植以糯米和旱稻为主,加上玉米、大豆、小米等,是小麦产量的二分之一。
现在怀远也会种大豆、小米、高粱,却不想种水稻,那么大家吃面。
昨天送来的家禽和蛋,正好派上用场,肉切碎炒臊子卤,鸡蛋做成茶叶蛋,面粉用机器和,再压成面条。
用当地的黄豆做的豆腐和干豆腐成了小菜,一部分打进卤里面。
黄瓜没有,现在这个季节只有大棚黄瓜,除非去琼州府。
不过没关系,当地百姓有干的菜,昨天晚上泡,半夜有人起来腌制,现在正好能吃,实在不行还有带的虾油小菜。
除了家禽肉的臊子面,还有百姓昨天抬来的猪,杀了一部分在弄香肠,今天吃不到,一部分卤了,可以吃,肉就做成馅,包馄饨。
各村过来的百姓看傻眼了,队伍里的人似乎全会做饭,他们居然看到秦王、晋王、燕王、吴王在那一起包馄饨,动作娴熟。
朱闻天带着力气大的人,手拿兵工铲,在大锅里哗哗炒臊子。
旁边把抽水机放到水井里抽水,煮完的面条要过凉水,吃着口感才好,筋道。
井是之前打的,当初是洪武四年,陕西、河南、山西及直隶常州、临濠、北平、河间、永平旱。
现在的怀远就属于临濠,即凤阳府,他们可是被官府强制要求挖井的。
井一直在用,比河水干净,河水需要洗衣服,里面还有鱼、螺、水蛭、苍蝇蚊子蜻蜓的幼虫,淤泥中生长的各种……
今年就北平行省一个地方,夏旱,当地早准备妥当了,等着旱,快点,准备收麦子呢!旱就不下雨,收成好,之后再抽水灌地种别的。
一百口大铁锅同时煮面,一次煮二十人的份,边捞边下,再过两遍冷水,不到二十分钟,大家就全吃上打卤面和馄饨了。
年岁大的老人,吃的馄饨是四个亲王包的、煮的,一个个的小口小口咬,感觉比这辈子吃过的馄饨都香。
小孩子额外给煎的鸡蛋,放果酱,酸甜的,于是孩子也小口吃,尽量多吃酱。
宫女们赶紧让他们少吃酱,告诉他们一会儿还有零食,炸的山药条,蘸果酱吃的。
如是孩子们才痛快地把煎鸡蛋吃掉,又往嘴里扒拉臊子面,臊子做的不咸,随便吃,当菜。
一顿早饭都吃好了,当地百姓的年轻人回去取东西,这次不能白送,不要,必须买,补给一下,明天早上队伍离开。
之前不那么拼命赶路,无须这么休息,军士相互之间按摩,一个个哇哇直叫唤。
马和骡子也一样,累得都蔫了,今天早上又吃一顿好的才缓过来,它们不是自己空跑,有负重。
中午之前,百姓们赶着牲口回来,把自己家要卖的东西带到此地,队伍不允许百姓讲价,直接给高价。
太医们也把各村的人给看了一遍,有的生病还未发现的,写方子让拿去抓药。
有的婴儿肚子难受,又无法说话,只会哭,太医一观察、一搭脉,就给肚脐那里扎针、拔火罐,拔出来不少黑血。
请收藏:https://m.cclpr.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)