相对舒服,大城市只可远观,不论多现代化、多光鲜、多有名的城市,有些街区总飘荡一股尿骚味,晚上一过10点,就得离地铁站外和小街小巷里的黑哥们远一点,而且你就算在自己家里锁着门睡觉,也不见得就安全。”
末位作陪的霍东风接话说:“美国治安确实是个大问题,可是相应的教育水平、食品安全、环境质量、法治程度也更让人满意,就说食品,前阵子我看新闻,说一个中国拳手在美国参加比赛,结果药检中被查出盐酸克仑特罗阳性,面临禁赛和处罚,后来世界反兴奋剂协会站出来说,瘦肉精问题在中国泛滥,因此当中国选手被查出盐酸克仑特罗阳性时要区别对待,该拳手因此免于处罚。看到这新闻,都不知道该生气还是该笑。”
霍东风说完,坐在他旁边的吴定文放下筷子说:“很多东西都得一分为二地看。很多人向往国外的食品安全、宜人风景、良好法治,然后放弃国内的一切毅然移民,可是等他们的新鲜劲儿过去后,力和困惑就会随之而来。今年上半年,加拿大一个研究机构对多伦多等6个城市的新移民做过一份问卷调查,结果发现只有31%的人在从事专业工作,47%在打工,其中很多都是从事低端体力工作,还有22%找不到工作。换言之,除了一小撮顶尖精英,无论在国内从事何种体面工作,到国外都得降几格,因为人家不认可你的学历和从业履历,必须得从头再来。”
坐在吴定文旁边的是洪诚夫。
洪诚夫在国外生活多年,而且有背包环游世界的经历,可以说见多识广,极有发言权,他一边剥蟹一边说:“先说食品安全,瘦肉精在美国是合法的。至于为什么世界反兴奋剂协会单独点出中国的瘦肉精,是因为中国和美国的瘦肉精不是一个概念。‘瘦肉精’是一类药品,分好几种,国内之前用得多的是盐酸克仑特罗,这个危害很大,而美国主要使用的是莱克多巴胺,这种成分如果科学安排停药期,不会对人体产生危害。”
“还有就是……”用工具捅出蟹腿肉,洪诚夫接着说:“瘦肉精在猪的肝脏中累积最多,而美国人普遍不吃猪肝等下水,但内脏在中国广有市场,这也是为什么中国人体内的瘦肉精容易超标的原因。至于说在国外生活,我觉得什么困难都可以克服,但是文化差异和种族歧视这种东西真的是无解。我曾经见过不少移民家庭,有的已经繁衍到了第三代,生的孩子是标准的香蕉人,他们自小受美国文化、美国教育的熏陶,其思维方式、价值观也是完全美国化的,说一口地道的美国英语,不认识中文,他们极力想融入美国社会,可无论怎么努力,他们的天花板都比白种人低。”
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