酒菜也是准备的妥妥当当。

　　“桃园逆旅”尽管档次高，可吃的东西，多是一些不上台面的。

　　招牌便是本地的狗肉，分三种，一种是砂锅狗肉，一种是白切狗肉，一种是桃花狗肉。

　　尤其是最后一种，是要窖藏腌渍的，近似咸肉的做法，作料放得不多，但也能有五香风味或者火腿风味。

　　一叠桃花狗肉，切在了盘子中，应该是上锅蒸出来的，腌渍的痕迹非常明显，狗肉带脂肪的部位，几近透明，肉质更是呈粉红色，乍一看，还以为是水晶肴肉，然而且全然不同。

　　香气扑鼻又不串味，这是非常考究的做法，点了一碟醋，又有一碟油麻水，还有一碗热乎乎的酸汤，这就是另外有些讲究。

　　倘若吃得猛，可能会有反胃，但加了醋，而且还是润州的香醋、蟹醋，那就是半点反胃的感觉都不会有。

　　油麻水其实是油泼辣子加了酱油水，一层的小米葱，而且还是地道的山间野生小米葱，这种葱不仅仅是香，更重要的是兼具轻微的辛辣，辛味几近山茱萸，别说是桃花狗肉这种风味独特的肉食，就是白切脆皮狗肉用来蘸，也是半点腥膻都吃不出来。

　　而本地的酸汤，酸味来源乍一看是酸菜，实则不然，而是一种野生的小番茄，看上去跟樱桃番茄差不多，却更加的表皮坚韧，几近李子一般，咬一口，酸得眉头之皱。

　　这等物事拿来塞嘴里，是活受罪，可扔在汤里，那就决然不同，尤其是熬汤的时候，把油煎过的河鱼扔进去，更是刚刚好冲抵土腥味。

　　如此一碗汤，乃是当年獠寨林立之时，山下男人勾引寨中女子的绝佳手段。

　　有道是“一碗靓汤勾一个靓女”，在贞观一百年前后，绝非是说笑，而是真就发生过的事情。

　　原本“桃园逆旅”的人，还想跟郭威解释解释这些个吃喝，却哪里晓得，郭威以前可能是胡吃海喝屁也不懂。

　　但是自从跟了王角之后，吃东西那叫一个精致，只见他有滋有味夹着狗肉蘸油麻水，又喝着冰镇过的本地米酒，看他架势，店家都觉得这外来的客人，定是没少在庐阳县厮混过。

　　蒸桶中，刚刚蒸好的米饭，松散绵软又家里不少玉米面，香甜又不拉嗓子，算是为数不多能够让人满意的“面面饭”，里头还点了一颗乌枣，甜里带酸，也是个开胃的小东西。

　　郭威享受着自己的“成果”，吃东西竟是也有了条理起来，他一边品尝着美食好酒，一边心中暗忖着：我若是直接去紫金镇见赖少爷一面，倒是显示不出我的本事，我在这三省交汇之地，若是带些家当过去，也好叫赖少爷那边的人，知道老爷才是真的神通广大。

　　摸了一张地图出来，拿着酒盅的郭威瞄了一眼，他现在的位置，便是在湖南、江西的交界处。

　　他若是过河，走

　　请收藏：https://m.cclpr.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）