做好了红烧肉,最后一道炒蔬菜就简单得多了。
炒的时候,郑煜还加入了一些蒜片在里面,这样会更香一些。
三道菜,用了郑煜差不多半个时辰的时间。但是细看,这菜的颜色品相都让郑煜十分满意。
这时,郑煜看了看那边不知道咽了多少次口水的赵灵语,笑道:“姐,可以端菜吃饭了。”
“哦,好。”
赵灵语应了一声,连忙上去和郑煜一起把饭菜都端到了堂屋里面。
郑煜和赵灵语摆好了饭菜,郑煜拍掌道:“我们吃饭吧!”
说罢,郑煜率先坐了下来。看郑煜坐下了,赵灵语也坐了下来。
古代规矩太多,郑煜自是知道,他拿起筷子首先夹了一块红烧肉放入口中。
通过自己焯水,加大料等处理,猪肉的骚味完全被掩盖了,只剩下香味。
见郑煜动手了,赵灵语迫不及待的拿起筷子也开始吃了起来。
赵灵语首先夹的是一块黄焖鸡,当鸡肉入口,她一嚼,满嘴的香味充实着她的口腔。
赵灵语的眼睛一亮,道:“好吃,这也太好吃了吧!这简直就是人间美味。”
郑煜笑了笑道:“你可以尝尝这猪肉,也不错哦!”
赵灵语吃完了那块鸡肉,她马上又去夹了一块红烧肉,道:“我倒要看看,这个贱肉能被你做出什么味道来。”
看着赵灵语,郑煜笑道:“反正保证会让你大吃一惊。”
赵灵语把那块红烧肉放入了口中,这红烧肉的皮和肥肉已经被郑煜煮得入口即化。他轻轻的一嚼,瘦肉部分也特别容易就被咬碎了。
这味道,简直太美味了。
赵灵语把目光转向郑煜,惊喜的道:“臭小子,果然如你所说,实在是太好吃了。想不到你能把贱肉做出这种味道。”
“嘿嘿!”
郑煜自得的笑道:“你在尝尝我炒的蔬菜,这个保证也是让你不敢相信的美味。”
“哦!”
赵灵语看了看郑煜炒的那盘蔬菜,她夹了一些开始吃了起来。
然后,她再一次被震惊了。
赵灵语吃完了那口中的蔬菜,她忍不住好奇的道:“臭小子,你这些也是在书生学的吗?”
郑煜脸不红心不跳的道:“当然,不过有些是我自己想到的。”
赵灵语高兴的叫道:“你这小子,太有出息了,最近给我的惊喜太多了。”
郑煜笑道:“以后还有更多的惊喜的,你就等着吧!”
“好。”
郑煜看了看桌上这顿自己梦寐以求的美食,叹息了一声道:“可惜,我的烧酒还没有酿制出来。不然一边喝酒,一边吃着东西,那才是人家美味呢!”
听见郑煜这句话,赵灵语马上道:“家里有一坛浊酒,我去帮你抱过来吧!”
浊酒,那是古代没有过滤过的发酵酒,里面还有一些粮食和残渣。这也是古代酒文化的一大特色。在很多诗句里面还能经常看见。
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