\t刘元景笑了:“不过可惜了,你喝的咖啡,不是真正的蓝山,百分之百是假的。”
\t王晓松楞了一下:“什么?假的?那我得找他们说道说道了。”
\t刘元景摆摆手:“那道不用,事实上啊,你现在在国内,除非在京城的红墙里,能够喝到哥伦比亚作为国礼送来的蓝山之外,其他地方的蓝山,全都是假的。”
\t“哦?”王晓松感觉到刘元景话里有话:“愿闻其详。”
“咖啡这个东西,最初是埃塞俄比亚的牧民发现并作为饮品进行培育的。”刘元景说道:“后来呢,发展出了很多不同的品种,流派。
哥伦比亚蓝山,就算是咖啡金字塔中,顶尖的存在。因为哥伦比亚除了纬度合适之外,每年的洋流,正好可以为咖啡豆增加独特的风味。
所以,哥伦比亚蓝山咖啡豆,曾经一度是风靡全球的咖啡种类,我们国家改革开放之后也曾经大量进口国蓝山咖啡。
但是,现在的蓝山咖啡产量,已经萎缩到了不到当时的十分之一。蓝山咖啡,已经变成了上流社会的专享品。
而我们平时在国内普通咖啡馆喝到的,不过就是加入了模仿蓝山的味素的仿品而已。”
王晓松福至心灵,顿时就知道,刘元景这一咏三叹之后,马上就要进入正题了,索性就给刘元景做个铺垫:“那是为什么呢?”
“那是因为,哥伦比亚政府,为了大力发展工业,倒是环境遭到污染。”刘元景说道:“咖啡这种作物,对环境非常敏感,稍有偏差,就会影响到品质跟产量。
等到哥伦比亚政府发现过来的时候,才发现悔之晚矣,因为当地土壤已经遭到了严重污染,所以没有百十年的自然代谢,蓝山的产量,是恢复不过来了。我们这一代人,恐怕都没有缘分品尝这种咖啡了。”
原来如此,这一番赋比兴之后,总算是说出了主题,王晓松就说道:“所以我之前就曾经说过,以环境为代价发展工业,是这个时代的阵痛。
但是当工业到达天花板的时候,就一定要促进产业转型,否则我们付出的代价,将会比预想的惨重百倍。”
“晓松这个人,是个环保事业的干将。”梁斌也说过:“之前他刚到任的时候,还曾经跟自己的部下们开玩笑,所谓环保搞不好,小康就难保。这句话现在看来,不是在危言耸听啊。”
“我省早年间,的确是走过牺牲环境,来换取工业产值的弯路。”刘元景说道:“但那都是没办法的事情,穷,不发展工业怎么办?
早年间,总理就曾经说过一句话,要先抓吃穿用,实现农轻重。这句话,在那个年代,是明智之选,但是到了现在,却暴露了历史局限性。要发展,也要环境,金山银山跟绿水青山,一个都不能少。
而且啊,现如今这个年代,正如你所说,我们的工业产业,已经到了天花板,产能过剩,这在全国范围内都是很普遍的事情。
如何转化,怎么样转化,就要看你们这些作为后来人的青年干部了,这就是我今天请你来,要说的事情。”
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