菜市街早上天还没有亮就热闹了起来,送菜过来的菜农,来批发上菜的菜贩子,还有那些早早起来摆摊的。还有不少人喜欢大早上来买头批新鲜菜,冬日里的早晨总是亮的很晚,菜市场的人早早的挂着灯笼开始营业。
菜市场里人声嘈杂,挤满了买菜卖菜的人,每个菜摊主都将自己最新鲜最好看的菜摆在摊子最前面,连夜送来的新鲜蔬菜,还洒上了些水,显得更精神。那些从附近河里水库里运来的鱼虾,一些聪明的摊主甚至在下面垫上了冰。
菜市场菜式很足,刘钧一大早陪着丽娜来逛菜场。回京之后,他又恢复了每周周末微服出宫,去丽娜的德国饭官,住菜市街的四合小院。刘钧甚至在上周末还与丽娜摆了酒席成了亲,就邀请了菜市街胡同的一众邻居,还有丽娜的一众在汉的亲朋,婚礼简单而又热闹。
成亲之后,丽娜住进了刘钧的四合小院,但也依然还经营着德国饭店。如今,德国饭店的连锁店已经一共开设了十三家,遍及北京、天津、保定、通州等数城,生意是蒸蒸日上,收益颇丰。
“生菜多少钱一斤?”
丽娜的汉语已经说的非常好了,论普通话,她甚至比不少本地大汉百姓还要好的多。其实如今德国饭店经营的这么大,她这个东家根本不需要来买菜,用刘钧的话说,掌握整个盘子就够了。
但丽娜也有自己的一套经营理念,每周她总会抽出一两天时间,大清早的亲自跑一跑京师各个菜场,这样一来,她就对于饭店的原料采购这个环节有更清楚的了解。
“生菜五文一斤。”那个摊子的老板是个中年妇人,看着比较忠厚的样子,但手脚却十分伶俐,同时能招呼好几个客人。女人出来摆摊做生意。其实在中明以后就十分普遍了,但如今在大汉朝,这个情况却更进了一步。
如今的大汉,似乎人人都向钱看,个个都在争着赚钱,不但男人们在外挣钱,年轻的伙计姑娘也进工坊赚钱,甚至是那些妇人,也一样开始在外抛头露面的赚钱。
“黄瓜呢?”
“黄瓜也是五文一斤。”那位大婶用远不如丽娜的普通话道,她的普通话里似乎夹带着一点山东口音。但也毕竟是北方口音,也不妨碍沟通。
“五文一斤,贵了些吧?”
“五文一斤哪贵,一点也不贵的好不,你们要看下现在是啥季节啊,这季节吃黄瓜,以前可是只有皇上和达官贵人才能吃的到的呢。还有这生菜也是,那以前都是泰西那边才有的,早先也都只有贵族家和大饭馆子里有的。”
那黄瓜和生菜确实很新鲜。尤其是这个季节的黄瓜,那是反季节蔬菜。很早以前,就有暖房冬季种蔬菜,最早是皇家种的专供宫廷的。后来大户人家也会弄个暖棚。到如今,精明的菜农,
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