“这倒是一个好主意,这事成了,我一定好好谢谢你。”李峰点了点头,首都大大小小老子号有多少,即使老北京人不定能说着清楚,大大小小的小吃街无数,曾经隆福寺,东西两庙,西四,鼓楼,前门外,次啊适口,牛街,花街,东岳庙等等。小吃一家挨着一家,多少老字号,虽说如今不少地方已经拆迁重建,可是作为首都的底蕴还在。首都的吃食虽然不能说多少文化底蕴可是数量上是其他地方难以望其项背。
尤其是小吃不少都是几代人操持着,有些老店铺依旧是没有改变的,当然如今的老字号虽然还在,可是真正老店铺却是不多了,所以,李峰有着挑选,选一些地方偏远,老胡同里,老巷子之类,这些至少五六十年,甚至几百年没变化过的老地方。
市中心这些如同全聚德之类名店,李峰是不打算去的,这些店铺都是全新装修,怎么可能有啥么老东西的。牌匾或是人家专门保存着玩意不算,李峰对于首都的老街坊不是多么了解。自己有幸的几次去了几家老胡同口子的老手艺人家里吃过几次,这些人都是老辈传下来手艺,绝活。
地地道道的北京菜,如今说起北京菜似乎没了踪影,曾经现在那些如北海公园仿膳,天坛北门御膳之类或是满汉全席之类,上万美金一桌大餐,真正说起来真不算地道老北京菜,真正老北京菜,李峰在一家老胡同里吃过一次,至今难忘。比起来,李峰原先吃过几次大餐,在雕栏画栋下,看着美丽旗袍包裹着一个个女人次第有序的端出油腻丰盛的那啥大菜。李峰觉着除了多了一丝看着富贵,真正吃在嘴里,不过是没落王朝时代一丝味道,说起来真正如今真正能记起来的除惊人数字,李峰觉着自己已经忘了吃了什么呢。
甚至名字都记不清楚,或是繁琐,或是古怪,或是生僻,只是让人觉着离着好远,让工薪阶层只敢远望,不敢亵玩的高贵吗?
“下午,我们出去逛逛,我记着有一家老店,有些年头了,或许有些惊喜呢。”李峰不自主想到一家北京菜饭馆,名字是悦来菜馆,一手地道的北京菜,而且是店老板手艺传承了几代人。
“嗯,今天还是蹬三轮。”王慧玲还是有点觉着三轮丢脸了。“怎么了,三轮车不好嘛,即使遇见好玩意,别人不会觉着我们是大款狠狠宰啊。”李峰现在一门心思的想着,自己能不能遇见好玩意,最好十几二十万大东西,要是百十万那就更好了,当然这事真心没准,看看运气如何了。
中午休息了一会,李峰骑着三轮车出发了,没想到宋米米和兜兜一定要去,兰英上班去了,一大一小两个孩子觉着没有事情做,看电视,小兜兜完全看不懂韩剧,要看动画片。宋米米不想看,两个
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