能让沈默口水流个不停的究竟是什么味道呢,等沈默走近厨房,看到那香味的来源时,才更加肯定自己心中的想法。
原来此物就是他在后世有幸吃到过一次的蚵仔煎。
蚵仔煎,也可叫做海蛎煎,就是拿清洗干净的海蛎子肉,再加上鸡蛋,葱花青菜煎制而成的一种小吃。
亦是一种流传在福建,台湾,潮灿等地区,一种家喻户晓的美食,而瞿州县这个地方隶属于广州郡境内,且临海。
像蚵仔煎这种美食自然是必不可少的了。
言归正传,沈默走进厨房后,两眼就直勾勾的盯着摆在灶台旁,那被煎的金灿灿的蚵仔煎。
根本没有理会曲身跪在一旁的厨子,三步并作两步走到灶台跟前,用手轻轻捏起一块儿蚵仔煎塞进了嘴里。
轻轻咀嚼之下,海蛎肉的鲜嫩和鸡蛋饼的柔滑掺杂在一起,再加上偶尔嚼到的葱花和青菜叶,种种味道掺杂在一起,美味犹如火山爆发一般在口腔中嘭溅开来。
接连吃了两三块儿,感觉腹中的饥饿感减小之后,这才将视线转到了跪在一旁的厨子和仆役等人身上。
挥手示意他们起身后,沈默一改方才的馋虫样,面容重归刺史大人该有的严肃,这才向那厨子开口询问道。
“不知本官方才所吃到的美食名为何物,是谁烹制出来的?”
待沈默的话刚说完,就有一个三十多岁的中年男子躬身行礼,结结巴巴的回应道。
“回禀刺史大人,您方才吃到的食物名为海蛎煎,乃是小人因为一时嘴馋烹制而成,还望大人莫要怪罪。”
不用多言,这名三十多岁的中年男子正是这县衙府内的厨子,看着他这一脸诚惶诚恐的表情,沈默仰头哈哈大笑,然后拍了拍他的肩膀说道。
“尔等无需惊慌,本官对方才吃到的美食甚是满意,不知尔等可还会其他美食的烹制方法,若是有,且速速做来,本官重重有赏。”
听完沈默的话后,那名中年男子以及厨房内的其他杂役脸上的表情也舒缓了许多,没想到这个刺史大人这么好说话。
要放在其他地方,敢偷吃官家食物的厨子,被打一顿板子都是轻的,哪有像沈默这般还肯屈尊降贵拍他肩膀的。
只见那中年男子脸红脖子粗的,连喘三四口粗气后对沈默拱手说道。
“回禀,回禀刺史大人,小的自幼长在这瞿州县城内,由于此处临海,且小的又是一个贪腹口舌之欲的人,研制出来了不少美食,您且稍等,小的这就为您烹制出来,供大人品鉴…”
结结巴巴的说完这一番话后,那中年男子又对着其他的几名杂役吼道。
“你们一个个的,一点儿眼力见都没有,没见刺史大人对我们烹制的食物甚是喜爱吗?
还不赶紧的去准备食材,乔某要做章鱼烧,铁板鱿鱼…”
吼过之后,这名姓乔的男子又转身对沈默做了个陪笑的表情,然后面带歉意的去旁边忙碌开来。
沈默在旁边看了一会儿后,嗅着空气中不断传来的香味儿,止不住的往腹中咽口水,最终为了抵挡这诱人的香气,迈步走出了厨房的门。
同时脑中也在不断思索着依靠这些美食小吃可以做些什么文章,思来想去,想来思去,最后脑中跳出了三个字,那就是-小吃街。
瞿州此处不仅风景怡人,就连美食都这么多,要是建成一条以美食著称的小吃街,又何愁没有客商来此进货呢?
随着脑中想法的不断完善,沈默脸上也露出了久违的笑容,灵感连绵不绝,回到自己的房间后,又提笔记了下来。
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