第602章紫菜蛋花汤
很快顾忱就看到了一道汤食。
汤食这种东西让他来做正合适。
因为本身就有灵泉的原因,直接用灵泉作为汤的本体。
再配合上种出来的菜。
这味道绝对是上上等。
可就是稍微有点麻烦了一些。
现在他作为甩手掌柜,要是这样的话就意味着每天都要过去送材料。
现在顾忱每天都有些忙不过来了,要是这样下去的话估计天天都没工夫闭眼。
他仔细向想了想之后,最后决定还是加一道汤食算了。
虽说现在不是很缺钱了,但也要对得起七味斋的那些老食客们。
他在汤的领域选了很久很久,考虑到为了能够满足绝大多数的食客。
所以他并没有选择那些特别重口味同时材料特别多的。
而是选择了最简单的紫菜蛋花汤。
这紫菜蛋花汤味道清淡,基本上属于人人都可以接受的范畴。
也不会因为喝了紫菜蛋花汤之后就会产生什么不适。
虽然这汤的味道简单,但就赢在一个鲜字上面。
把这道菜做的新鲜是非常考验功底的。
顾忱也是选了好久,最后决定以这道菜作为推出的新菜。
他自己先是在家里面随便的试了试。
这紫菜蛋花汤当然少不了鸡蛋和紫菜。
有些人会放黄瓜或者西红柿什么的。
顾忱都没有放,他就要试试原滋原味的紫菜蛋花汤。
当然,水还是选用的灵泉水。
没有放过多的配料以免毁了这道菜的鲜味。
差不多能有将近半个小时之后,简单的一锅汤就出来了。
顾忱把这些汤盛出来放到碗里面。
他很是简单的喝了一口。
汤的味道开始不停地冲击着他的味蕾。
让他有着眼前一亮的感觉。
他没想到这汤的味道竟然还挺绝的。
已经不仅仅可以说是眼前一亮了。
和七味斋的其他菜系一样,绝对是同一个档次的。
就在这时候,外面季翩然他们也回来了。
今天季翩然回来之后明显开心很多。
中午的那一个小小的发布会就让她的心情变得更加愉悦了起来。
“老公,你做啥呢?”
“爸爸,你在喝什么?”
“顾老板,你这是做的汤吗?”
他们八个人这时候全都纷纷围了上来。
顾忱看到之后不由有些失笑。
然后对着他们说道:“这是我刚刚做的汤,打算放到餐厅里面去的,你们可以尝一尝,味道什么的都比较简单没那么复杂。”
顾忱说完之后顿时之间他们可就有了非常浓厚的兴趣。
每个人都拿着碗筷盛了那么一碗。
当这口还冒着热气的鲜汤进入口中,那种从身体内由内向外散发出的暖意让他们顿时眼前一亮。
“顾老板,你这紫菜蛋花汤做的比我奶奶做的还好吃。”铁牛这时候憨憨地说道。
这评价在他看来就已经是非常高的评价了。
“确实味道很
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