房子看的很满意,价格也很便宜,不到五万港币,就拿了下来。
而商铺也选好了,就在广播道。
附近的五家广播电台,里面的从业者,正好是自己的优质客源。
店铺的面积很大,都快有四百平了。
对于装修,傻柱并不准备弄太复杂,一切以简洁干净为主。
毕竟一个餐馆,最重要的就是菜品质量。
傻柱考虑过,主打什么菜系,不论是谭家菜还是川菜,自己都能拿下来。
可是自己人生地不熟的,还真不是自己一个人能搞定的。
高档餐厅,光后厨的人员就很难培养,对于自己这种新人,容易操作,技术门槛低的项目是最合适的。
而开面馆,刚刚合适。
傻柱想好了,就开一个汇聚全国各地特色面食的餐馆,不光有特色,还容易操作。
港岛过于远离国内,而大多的人口又来自内地,如果有一家汇聚全国各地特色面类的餐馆,生意一定很好。
假如以后开多了分店,完全可以搞个中央厨房,能最大程度的保证菜品质量,并且口味统一。
忙前忙后的差不多一个多月,终于看到了成绩。
明亮洁白为主的色调,客人一进来,就会有一种暖洋洋的感觉。
内口上方,一块写着“五星面馆”的四个红底金字。
“亲爱的,中午刚下班,你一定饿了吧?”一个显得很绅士的小白脸,一脸油腻表情的看着眼前的女友。
“是呀!今天忙了一上午!我们的主管可会折腾人了,人家只是一个编导,需要他个主管这么折腾吗?算了,不说了,我突然好想吃面!”女友说道。
“正好我看到,前面广播道上新开了家面馆,人挺多的!我们去尝尝吧!”小白脸惊喜的说道。
“是不是那家装修了一个多月的店铺,竟然只是一个面馆!也太浪费了!”女友可惜的说道。
“好像叫五星面馆,听说店铺中央挂了一副国宝的照片,叫五星出东方利中国!据说是前几年才出土的国宝!可稀罕了!你要去吃嘛?”男友献宝一样的说道。
“真的?”女友眼前一亮,难以置信的说道。
“更重要的是,里面的面,是全中国各地特色面,像重庆小面,四川的担担面,京城的炸酱面,兰州的牛肉面!好多种类!”男友继续说道。
“那还说什么,还不快去!”女友说完就风风火火的向五星面馆赶去。
没走多久,就看到五星面馆门口排了好多客人。
站在门口,看向店铺最中央挂着一副漂亮的丝织品照片。
照片下面写着介绍告示,五星出东方利中国,汉代蜀地织锦护臂,为国家自己文物,该织锦呈圆角长方形,长厘米,宽厘米,用“五星出东方利中国”织锦为面料,边上用白娟镶边,两个长边上各缝缀有3条长约21厘米、宽厘米的白色绢带,其中3条残
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