这的确是一个问题,本地人不一定知道容城的肉燕。棠溪拧眉思索片刻后开口,“那就做一个小的宣传。”
“在黑板上画上肉燕的制作过程。”
“另外,肉燕做的皮跟普通馄饨皮还是有一定的差别,口感上的不同应该是能分辨出来的。”棠溪想着,“这个问题应该不大。”
“只不过……”棠溪顿了一下,“就怕他们觉得肉燕和馄饨没有什么区别。”
差不多的味道和口感,肉燕的价格更贵,那为什么不吃馄饨呢?
棠溪的这一个顾虑,卢成周也想到了,“肉泥做的外皮还是跟馄饨皮不一样的。”
“但接不接受得了,还是要看顾客。”卢成周觉得现在想那么多都是无济于事的,还是要等成品做出来了才能做结论。
棠溪点点头,“先看看杜正义他们做得怎么样。”
说着,棠溪转眼去看门口,王思康和杜正义两人一直在忙活着,而旁边的灶台,蒸笼不断地换下来,再换新的上去。
杜正义早就看到棠溪过来了,但没敢开口问,就想着等棠溪忙完空闲下来再问的。
这会儿瞧着棠溪,感觉她应该是空闲下来了。
杜正义转身就去之后许清和放好的菜谱,拿着去找棠溪。
“棠溪,这肉燕的做法有没有其他要注意的地方?”在菜谱上,棠溪并未写需要注意的地方,杜正义是第一次被分配到主任务,整个人都很激动,生怕哪一点没做好挨骂。
心情是真的复杂。
棠溪抬头看过去,一米九以上的大男孩看起来是真的辛苦,她活动了一下脖颈,“过来,我跟你细说一下。”
继而,棠溪转身进了休息室,杜正义跟在后面,找了椅子坐下来,同时不知道从哪里找出了一根削好的铅笔。
“棠溪,你说,我都记下来。”
棠溪看他认真又如临大敌的样子忍俊不禁,“其实也没有什么可要注意的,很多事儿都是你亲手去做才会发现有什么细节是需要留意,并且谨记在心底,保证下一次不会再犯。”
棠溪拿过了菜谱,又朝他伸手,“铅笔借我用一下。”
杜正义迅速地递笔过去,瞧了一眼门口,有些忐忑地开口,“这不是前两次思康和清和的任务都完成得很好嘛。”
“我也不想输。”主要是不想表现太难看了。
杜正义也是非常要面子的,王思康跟他一块儿来面试的,可王思康现在都是掌勺师父了,而自己还是学徒,不管怎么说,多多少少,杜正义都觉得面子丢了。
他想找回场子。
棠溪能理解,人和人之间还是会存在竞争的,许清和不也陷入情绪好一段时间了吗?
“嗯,等会儿有什么不会就说出来,不丢人。”棠溪在本子上写下一些需要注意的地方,再把本子递过去,“好好看看。”
“遇到什么事儿先别着急问人,自己想一想
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