下午去修坟的人都是与乐清和周秋凤特别要好的人家家里的男劳力,他们听了乐家小伢崽对张科说的那些话,也将不宜宣扬的内容给藏在心底,就当自己什么也没听见。
众人回到乐家,歇一歇,又去帮忙。
客人是全走了,可办事后的活多着呢,借来的物品要清洗清点了数目后还璧归赵,周奶奶家和程有德家摆了席的场地也要打扫卫生,厨房余下的食材也要及时处理。
晚上帮忙的男女在乐家吃晚饭,乐小同学也将他们家人全请来,反正家里余下的肉类很多,帮忙的高邻们那么辛苦,也不差他们家里婆娘/男人和几个孩子老人的一双筷子。
就算没有客,晚上也有足足十三桌。
当天下午时间比较仓促,很多事并没有完全处理清楚,第二天上午,最先被请帮忙的一拔人仍到乐家帮处理昨天没来得及搞定的琐碎事务。
不论办白喜事还红喜事,食材总会剩下很多,乐韵在3号晚上就起了大锅,将余下来并没有加工过的猪肉羊肉和鸡肉制做卤肉。
已经加工过的各种肉类,有些弄混了的菜喂猪和给狗狗吃,分门别类挑择出来的干净的熟肉和素食材再分成十数份,给帮忙的人家一家一份,不仅被请帮忙的人有一份,昨天主动帮忙的人家也给送了一份。
大城市去酒店办席,还提倡光盘行动或打包行动,乡下没有不吃剩菜之说,谁家的菜一顿没吃都是装起来放冰箱留着下顿再吃。
谁家办什么事余下的剩菜,一般也打包送给帮忙的人,没谁会嫌弃,要是主人家明明有很多剩菜,还舍不得送帮忙干活的人家一份,背后会遭人说小气抠门。
除了剩菜熟食,乐韵也将卤肉给帮忙的人家一家打包一份,一番处理下来,自家反而所余不多。
帮忙的人也仅只忙了半天也忙清楚了,中午在乐家吃了午饭,提着大包小包的东西各回各家,也安安心心地补个眠。
帮忙的人回家了,所有事情也处理好了,乐爸周秋凤下午才有功夫看人情薄,共收到了十三万的礼金,三千多斤大米。
像鞭炮、纸草之类的物品是不计价的,当时就消耗了。
那笔礼金放在别家,足够填充办事花去的钱,主家不会亏本,而在乐家,那笔礼金都不够花费的零头。
乐家办事,每顿都有一到二个药膳,那些药膳放酒店售卖,随随便便能盈利四五百万。
除了药膳,还消耗掉了六十多头猪,一百多只羊,一千多只鸡鸭。
经乐家那么一顿大采购,梅村方园三十里内各村的大肥猪基本被扫光,鸡鸭也是如此,做生意的屠户采买生猪只能买到百斤以下的,短期内土鸡土鸭缺货,预计等下半年当各家养的鸡鸭长大才有供应。
乐家每次办什么事,必会给同村或邻村部分人带来显著的经济
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